Beermaster

Лучшее пиво

Совместное Молдо-Чешское предприятие «BEERMASTER» А.О. начало свою историю в 1906 году, когда немецким пивоваром был основан завод по производству пива. В начале 20 века завод одним из первых в регионе начал производство пива по европейской технологии. Секретом его яркого вкуса и особенной свежести было хранение пива в дубовых бочках. Наиболее ценными сортами пива считались Чешское, Баварское и Венское. В те времена завод производил 11870 вёдер пива в год, численность рабочих составляла 15 человек. И сейчас мы соблюдаем технологию классического пивоварения с использованием оборудования из Германии, Чехии и Бельгии. Как и столетие назад, мы варим пиво не изменяя своим традициям. Дар природы, талант пивоваров!

 

Главное отличие нашего пива в том, что оно варится, как и на многих чешских местных пивоварнях, в соответствии с законом малого пивоварения. Мы производим пиво классическим способом без применения ускоренных технологий, позволяющих изготовить пиво за 10-15 суток. Поэтому весь процесс производства, в зависимости от сорта, длится от 28 до 49 дней. Классическая технология является наиболее затратным производством, но только она позволяет сварить натуральное пиво с традиционным вкусом. Мы не применяем в производстве пива химические добавки, концентрат патоки(экстракт мальтозы) или ГМО.

 

Для нас хорошее пиво важно для качества жизни. Люди, которые любят вино, или хлеб, или сыр — чувствуют одинаково. Это — идеальные продукты для предпринимателя, но мы так не считаем. По-нашему мнению, страсть к какому-либо продукту обладает первоочередной значимостью. Если у вас есть страсть к чему-либо, обратите на это внимание. Независимо от объекта вашей страсти, дайте ей разжечься, потому что всегда найдутся и другие люди, которые испытывают те же чувства.